Trattoria La Coppola
Il nostro ristorante è una delle perle nella mappa culinaria di Budapest, perché accanto ai molti ristoranti italiani, noi siamo una vera trattoria siciliana! Salvo Sgroi, il proprietario siciliano, si occupa della varietà e della qualità delle materie prime mentre il nostro chef italiano combina ingredienti e ricette della tradizione per creare piatti appetitosi. Siamo convinti che solo con ingredienti di buona qualità e con professionalità si possa ottenere un ottimo risultato, da gustare in una atmosfera vivace e felice.
Tutti i giorni
dalle 12:00 alle 00:00La vera pizza napoletana, con l’originale ricetta del campione del mondo Davide Argentino e le farine di Molino Pizzuti.
Davide Argentino
Italian baker
Il nostro menù offre un’ampia selezione dell’autentica cucina siciliana e dei classici piatti italiani. Lavoriamo solo con ingredienti italiani di Jolanda de Coló, e nella selezione si possono trovare anche alcune specialità: finocchietto selvatico, tonno rosso, spadotto mediterraneo, olio extravergine di oliva, gambero rosso di Mazara, pistacchio di bronte, pomodori pachino, aglio di Nùbia e sarde. Ai nostri ospiti vegetariani, il nostro chef ha dedicato tanti piatti senza carne.
Trattoria La Coppola Premiata da Gault&Millau!
Siamo immensamente orgogliosi di annunciare che la Trattoria La Coppola è stata inclusa nella prestigiosa guida Gault&Millau.
Questo autorevole riconoscimento è un sigillo di qualità che premia la nostra dedizione all’autentica cucina siciliana, la maestria del nostro Chef e la selezione intransigente di materie prime di altissima qualità, molte delle quali arrivano fresche direttamente dall’Italia.
Dalla cucina de La Coppola… al cuore di Cefalù
Se hai vissuto l’esperienza gastronomica firmata Salvo, scopri il luogo dove tutto è cominciato.
Nel 2024 nasce Cefalù Luxury Suite: tre suite di charme nella casa in cui è cresciuto, dove – affacciato sul mare – sognava profumi, ricette e futuri sapori.
Qui oggi puoi vivere un’esperienza completa, tra ospitalità siciliana autentica e memorie culinarie che continuano a ispirare.
Accademia Italiana della Cucina – Diploma di Buona Cucina
Il Diploma di Buona Cucina è riservato ai ristoranti e alle trattorie di cucina italiana, in Italia e all’estero, che operano nel rispetto della tradizione e della qualità e che siano inseriti nella “Guida ai Ristoranti” (on line), con un minimo di 3 tempietti.
TripAdvisor – Certificato di Eccellenza 2019
Il certificato di eccellenza di TripAdvisor è uno dei prestigiosi riconoscimenti che testimoniano a ristoranti, hotel ed attrazioni, il costante impegno per l’eccellenza dell’ospitalità. Salvo Sgroi, titolare de Trattoria La Coppola, ringrazia i clienti ed i colleghi per questo importante obiettivo.
