Seasonal Menu

Antipasti

Tagliere misto - Crudo di San Daniele, finocchiona del Chianti, lardo di colonnata, coppa, salsiccetta di cinghiale semistagionata, cipolline Borettane, pomodori secchi sott’olio, olive taggiasche

9990.-

Bufala Campana DOP con datterino IGP, rucola e San Daniele

6490.-

Tagliere “Cunzatu”- caprino grigliato, confettura di fichi - "caponata" di melanzane, focaccia

6490.-

Zuppe

Pignata - brodetto di scoglio (Bestseller)

11990.-

Vellutata di porcini con salvia croccante e tartufo scorzone

4490.-

Zuppetta di cozze Nieddittas al sugo piccante e crostino di pane🌶️

6990.-

I Carboidrati

Ravioli di ricotta fresca di pecora fatti in casa con salsiccia a punta di coltello e semi di finocchio

6490.-

Ravioloni di vitello della casa salsa di "ragusano" pomodori semi-dry e salvia

5990.-

Pasta a Taianu di Cefalù è un primo piatto principesco, tipico della famosa e bellissima cittadina arabo-normanna, iudisco di vitello, castrato di agnello, fesa di maiale, melanzana tunisina, salsa di pomodoro, basilico fresco e pecorino.

6990.-

Linguine allo scoglio

12990.-

Linguine all’astice fresco

5990.-/100gr.

Pappardelle quadrucci di filetto, porcini e scaglie di Reggiano

8990.-

Tagliolini di nero di seppia

8990.-

I Secondi

Filetto di Angus, rosmarino, maggiorana e riduzione di Cerasuolo di Vittoria

12990.-

Branzino al forno con salsa mediterranea

11990.-

Bistecca nella costola di Manzetta Prussiana (Scottona femmina 22 mesi-600gr.)

3290.-/100gr.

Tagliata di manzo Poznan, rucola e scaglie di Reggiano DOP

10990.-

Insalate

Insalata mista di stagione e olio extravergine BIO di Mazara

3890.-

Insalata Sicily (filetto di tonno pinna gialla, datterini IGP, iceberg, carciofo in EVO, uova di quaglia, cipollotto primavera, olive taggiasche)

5990.-

Insalata rucola, datterini IGP e Parmigiano Reggiano DOP

3890.-

Contorni

Spinaci freschi saltati all’aglio

2690.-

Verdure alla griglia e balsamico

4690.-

Patate saltate al rosmarino (…Cu mancia patati un mori mai!)

2890.-

Dolci

Il Cannolo siciliano

3390,-

Panna cotta con salsa al frutto della passione

3390,-

Tortino al cioccolato di Modica, salsa di cioccolato all’arancia, gelato allo zafferano

3890.-

Tiramisù cremoso dessert al caffé, savoiardi immersi nel mascarpone e una spolverata di cacao amaro

3390,-

Pizze

Bufalina (Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, basilico fresco)

5490.-

Napoli Gourmet (Pomodoro San Marzano, fiordilatte, acciughe del cantabrico in olio d’oliva 50gr, origano, capperi di Salina)

5990.-

Capricciosa (Pomodoro San Marzano, fiordilatte, prosciutto di Praga, uova, funghi, peperoni, cipolla, olive taggiasche)

5890.-

Quattro formaggi bianca

4990.-

Siciliana (Pomodoro San Marzano, fiordilatte, melanzane tunisine, fresco basilico, Parmigiano)

5690.-

La Coppola (Pomodoro San Marzano, fiordilatte, rucola, datterini IGP, San Daniele, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP)

6690.-

Pizza pane

2890.-

Extra

Mozzarella di bufala IGP

2890.-/125gr.

Parmigiano Reggiano DOP

990.-

Prosciutto San Daniele

3490.-

Olive taggiasche

1290.-

Capperi di Salina

690.-

Acciughe del cantabrico in olio d’oliva 50gr.

1290.-

Carciofo col gambo in olio d’oliva

1590.-

San Marzano Salsa pomodoro

990.-

Bevande

Aperitivi

Aperol Spritz

3490.-

Americano

3490.-

Negroni

3490.-

Negroni Sbagliato

3490.-

Cocktail

Mojito

3290.-

Cosmopolitan

3590.-

Cuba Libre

3590.-

Cuba Libre Exclusiva

4290.-

Whisky Sour

3690.-

Old Fashioned

3990.-

Daiquiri

3590.-

Gin (4cl)

Gin Mare

3290.-

Bobby’s gin

2490.-

Gin Citadelle

2490.-

Tonic

J.Gasco Dry Bitter Tonic

1890.-

J.Gasco Indian Tonic

1890.-

Amari (4cl)

Amaro del capo

2690.-

Averna

2690.-

Ramazzotti

2690.-

Fernet-Branca / Brancamenta

2690.-

Cynar

2690.-

Unicum

2690.-

Jägermeister

2690.-

Liquori (4cl)

Aperol

1990.-

Campari

1990.-

Liquore al pistacchio

2690.-

Limoncello

2490.-

Allorcello liquore all’alloro

2490.-

Arran Gold

1990.-

Sambuca Molinari

1990.-

Joseph Cartron Triple Sec

1690.-

Ferrand Curacao

1690.-

Frangelico

1690.-

Galliano

1690.-

Cognac (4cl)

Cognac Bache-Gabrielsen American Oak

3690.-

Calvados Christian Drouin Selection

2990.-

Vecchia Romagna

3390.-

Whiskey (4cl)

Buffalo Trace Bourbon

2690.-

Hankey Bannister

2690.-

Teeling Small Batch

2690.-

Glen Allachie 11 éves Pedro Ximenez Finish

4290.-

Kilchoman Machir Bay

3490.-

Redemption Bourbon

2690.-

Antiquary Scotch 12 éves

2890.-

Nikka Coffey Malt

4290.-

Digestivi (4cl)

Vodka Beluga Noble

2890.-

Vodka Koskenkorva

2290.-

Tequila Ocho Blanco

2690.-

Tequila Ocho Reposado

2890.-

Mezcal San Cosme

3290.-

Ron Zacapa 23

4690.-

Rum Diplomatico Exclusiva

3290.-

Rum Diplomatico Selección de Familia

3990.-

Rum The Demon’s Share

2490.-

Rum Plantation 3 Stars

2290.-

Birre

Dreher 24 Analcolica / Alkoholmentes / Nonalcoholic 0,33l

1590.-

Hofbrau Weissbier 0,33l

1790.-

Peroni 0.33 l

1790.-

Panaché (Birra / Sör / Beer & 7up / Canada Dry / Schweppes Orange)

2390.-

Dreher Classic 0,3 l

1690.-

Dreher Classic 0,5 l

1990.-

Pilsner Urquell 0,3 l

1790.-

Pilsner Urquell 0,5 l

2190.-

Bevande analcoliche

San Pellegrino 0,5l

1690.-

Acqua Panna 0,5l

1690.-

Natur Aqua 0,3l

1090.-

Pepsi Cola 0,25l

1290.-

Pepsi Light 0,25l

1290.-

7Up 0,25l

1290.-

Schweppes (Orange, Tonic) 0,25l

1290.-

Schweppes Canada Dry 0,25l

1290.-

Succhi di frutta / Rostos üdítők / Juices 0,2l

1290.-

Lipton (Limone, Pesca / Citrom, Barack / Lemon, Peach) 0,25l

1290.-

San Pellegrino: Chinotto, Aranciata rossa

1690.-

Limonata della casa / Házi Limonádé / Homemade Lemonade

1990.-

Acqua di rubinetto/ csapvíz / Tap water 1 L.

990.-

Bevande Calde

Espresso

990.-

Espresso doppio

1290.-

Caffé lungo

990.-

Cappuccino

1290.-

Latte Macchiato

1290.-

Caffé Corretto

1890.-

Irish Coffee

1890.-

Ice Coffee

1890.-

Caffé Baileys latte

1990.-

Tea

1290.-

 

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